בואיקוס יווני כשר לפסח

את המתכון הזה הולכים לשמור !לנצח נצחים….כי אף לא יאמין לכם שזה כשר לפסח מרוב שזה טעים ממכר ומהר מאד מוצאים את עצמכם מכינים שוב ושוב!

בואיקוס יווני כשר לפסח

אם היוונים היו יודעים מה עשיתי לגרסה המקורית שלהם אני בטוחה שהיו מאמצים אותי לחיי המשפחה שלהם.

טוב הפעם לא חופרת…רוצו…מה זה רוצו? טוסו…הלו לא ליוון…..למטבח כפרותתתת למטבח.

בואיקוס יווני כשר לפסח

תכינו…תצלמו ,קחו ביס סיגה סיגה(יעני לאט לאט )ותגידו אפכאריסטו יונההההה(תודה)

אז מוכנים ?!

חומרים:

2 וחצי כוסות קמח תופח כשר לפסח(כוס מידה)

קופסא קוטג 5 אחוז/גביע גבינה לבנה(250 מל)

גביע שמנת חמוצה(200מל)

2 ביצים xl או 3l

כוס שתיה קרה שמן(140 מל )/150 גרם חמאה מומסת

250 גרם גבינה צהובה מגורדת עמק

200 גרם גבינה בולגרית פיראוס 5 אחוז(הכי טעימה שיש)

שליש כפית מלח

אופן ההכנה:

לשים את כל המצרכים בקערה ולערבב טוב טוב.

להניח במקרר למנוחה חצי שעה.

לכדרר כדורים בידיים רטובות.

להבריש בביצה.

לאפות בחום 180 מעלות תנור טורבו עד הזהבה.

לאכול ביס ולהגיד יוניתתתתתתתת זה טעיםםם

לבריאות ובאהבה ♡

ועכשיו הערות:

אפשר להוסיף זיתים /פטריות בעלי והקטנה אומרים שהכי טעים בלי.אני והגדולה חושבים אחרת…אני מציעה?

למי שאסור חומר התפחה אז שיעשה עם קמח ללא גלוטן אותו יחס.

ויאלללה 5 דקות הכנה וזה שלכם.

בואיקוס יווני כשר לפסח

לעוד סרטונים און ליין בואו לאינסטגרם שלי yonit_z שווה!!

לחץ כאן להדפסה

57 תגובות

  2. תודה על המתכון. שאלה חשובה. כמה זמן בערך צריך לאפות את הבואיקוס האלה? אין לי תאורה בתנור ואיני רואה מתי הן מזהיבות.
    תודה מראש

    הגב

  3. מהמםם
    מה זה קמח תופח לפסח?
    יש לי קמח מצה וקמח תפוחי אדמה.
    אפשר להוסיף כפית אבקת אפיה לכל כוס? איזה קמח עדיף, מצה או תפו'א או שילוב?
    תודה מראש

    הגב

    1. קמח תופח זה שילוב של כוס קמח מצה 2 כפות קמח תפוח אדמה וכפית אבקת אפיה אבל טחון דק דק

      הגב

  6. היי יונית אין כמוך קודם כל ! האם במקום הקמח אפשר להשתמש בתערובת להכנת מאפי שמרים של אוסם ?

    הגב

    1. כוס קמח מצה לעוגות +חצי כוס קמח תפוא +כפית אבקת אפיה.
      שימי לב קמח לעוגות הוא טחון אחרת מקמח מצות.זה התחליף לקמח הכשר התופח.

      הגב

  8. מהממת את ? מתה על המתכונים שלך. שאלה ..
    התכוונת לשמן או חמאה או גם וגם?
    וכנ"ל לקוטג' או גבינה?

    הגב

    1. או זה או זה…יש כאלה שאוהבים עם קוטג ויש כאלה עם גבינה.יש שיעדיפו חמאה על פני שמן.
      אז נותנת עוד אופציה

      הגב

  13. יונית תודה על המתכון ..אבל יש לי שאלה את מראה בתכון בתוך הוידיאו גבינה בולגרית ..אבל במתכון כתוב גבינה לבנה !!??

    הגב

  14. יונית סליחה .חחחח מרוב שזה נראה טעים לא שמתי לב שכתוב בולגרית במתכון …אוהבים אותך ?

    הגב

  15. יש לי רק תערובת קמחים ללא גלוטן והעיסה יצאה לי נוראאא דביקה לא קרוב לשלך , להוסיף קמח ? מה אפשר לעשות לפני האפייה לשפר את זה ?

    הגב

  19. הי
    אני גרה בחו״ל אין פה קמח תופח כשר לפסח ,יש כאן קמח לעוגות
    איך להמיר ? מה ההכמות המדויקות ?

    הגב

    1. כל שקית שווה לכוס קמח מצות חצי כוס קמח תפוא וכפית אבקת אפיה.להכפיל את זה ב2

      הגב

  20. יצא פיצווווץ, חוסל חם הישר מהתנור. אשמח לדעת איך להמיר את הקמח לקמח תופח שלא בפסח. אאמץ את המתכון לכל ימות השנה?

    הגב

    1. פעם הבאה שימי לב לעשות כדורים.ותבדקי ששמת 2 שקיות קמח תופח.כי לדעתי או שלא עשית כדור יפה כמו בסרטון או שלא שמת כמות נכונה של קמח או שבכלל עשית עם קמח אחר.

      הגב

  24. I believe this is one of the such a lot significant
    information for me. And i am glad studying your article. However should statement on some
    general issues, The site taste is wonderful, the articles is truly nice : D.
    Just right activity, cheers

    הגב

  27. הי יונית
    האם אפשר להקפיא לפני האפייה,
    כלומר להקפיא כדורים ואז להפשיר כשמתחשק ולאפות טרי?
    תודה ?

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן