עוגה ישנה מהבלוג הקודם שלא עברה משום מה , אז אחרי כמה בקשות, הצלחתי לאתר אותה והנה היא :

עוגת וניל
חומרים :

6 בצים

כוס ורבע סוכר

כוס שמן

3שקיות סוכר וניל.

1 שמנת מתוקה /שמנת צמחית לגרסת פרווה

חב' אינסטנט פודינג וניל

2 כוסות קמח תופח.

אופן ההכנה :

אני הפרדתי את הבצים הקצפתי חלבונים עם הסוכר והסוכר וניל זה לא חובה.[זה הרגל שלי שנים ]וכאשר הקצף היה יציב הוספתי את הפודינג וניל.ואת השאר ערבבתי בקערה נפרדת .ואיחדתי בין שתי הקערות ע"י קיפול.והעברתי לתבנית משומנת.

עוגת וניל


יחד עם זאת.אפשר !!! חד משמעית אפשר . לא להפריד בצים ולהקציף את הבצים יחד עם הסוכר והסוכר וניל עד קבלת תערובת תפוחה !

אחכ להוסיף את כל הנוזלים, דהיינו שמן, שמנת מתוקה.אחכ את היבשים דהיינו פודינג וניל וקמח.

לערבב במהירות נמוכה עד שהבלילה חלקה ויפה.

אבל אז העוגה יוצאת נמוכה יותר קחו בחשבון.

 

תבנית חד פעמית עגולה, או תבנית 26 .או 2 אינגלייש קייק.

לשמן היטב את התבנית ולאפות בחום של 170 מעלות. למשך 40 דקות מאחר וכל אחד/ת עם התנור שלה

הכי טוב לבדוק עם קיסם .להכניס באמצע ואם נקי, יבש, להוציא.

אגב ,אני אישית אוהבת לשים את העוגות שלי בתבנית העגולה קוטר 26.

הופכת ויש לי עוגה מושלמת, יפה גבוהה מרשימה פשוטה וטעימה להפליא!!

מי שמכיר אותי ואת המתכונים שלי , יודע שאני סתם לא אומרת 🙂

אפשר לבזוק אבקת סוכר מעל. כוס

 

 

13 תגובות

  1. הכנתי את העוגה (כולל הפרדת הביצה) ולמרות שיצאה טעימה ממש, העוגה בכלל לא יצאה לי גבוהה. מה יכולה להיות הסיבה לכך?

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דילוג לתוכן